Не пойду в ресторан, готовим дома лучшие блюда по лучшим рецептам.

Страницы

Заготовки на зиму. Вкусные рецепты домашних заготовок. Консервированние, соленье, маринады и другие полезные кулинарные рецепты домашних заготовок на зиму. - Ресторан дома Пицца из Италии с любовью. Итальянская кухня. Вы найдете подробные рецепты пиццы с фотографиями на любой вкус. Вы узнаете, как приготовить пиццу в домашних условиях. - Ресторан дома Салаты. Кулинарные рецепты самых вкусных блюд. Готовим вместе, легко, изыскано, вкусно. Рецепты салатов - Ресторан дома Десерты. Вкусные рецепты десертов: муссы, фруктовые десерты, фруктовые торты - Ресторан дома Мясные блюда. Вкусные рецепты из свинины, говядины, курицы. Рецепты из мясного фарша, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки - Ресторан дома
1 2 3 4 5

Популярный рецепт за 7 дней

13 окт. 2012 г.

Пирожки жареные


Ресторан дома - Пирожки жареные
Пирожки жареные
Приготовить безопарное или опарное тесто по технологии из статьи — «дрожжевое тесто», которую я рекомендовала ранее.


Ингредиенты

На 1кг муки:
2,5 ст. молока или воды
2-3 ст. ложки масла
1 ст. ложка сахара
2 яйца
1 чайная ложка соли
30 гр. дрожжей

Готовое тесто для пирожков разрезать на куски, примерно 40-50 гр. Раскатать их, придавая форму шариков, дать им немного подняться. Затем, когда наши шарики поднялись, каждый кусочек раскатать в лепешку толщиной 0,5 -1см. Положить начинку, соединить края и защипить. Снова дадим пирожкам подняться.
После жарить на сковороде на растительном масле, начинку можете положить такую, какую вы любите.
Приятного аппетита!


Отправить комментарий