Не пойду в ресторан, готовим дома лучшие блюда по лучшим рецептам.

Страницы

Заготовки на зиму. Вкусные рецепты домашних заготовок. Консервированние, соленье, маринады и другие полезные кулинарные рецепты домашних заготовок на зиму. - Ресторан дома Пицца из Италии с любовью. Итальянская кухня. Вы найдете подробные рецепты пиццы с фотографиями на любой вкус. Вы узнаете, как приготовить пиццу в домашних условиях. - Ресторан дома Салаты. Кулинарные рецепты самых вкусных блюд. Готовим вместе, легко, изыскано, вкусно. Рецепты салатов - Ресторан дома Десерты. Вкусные рецепты десертов: муссы, фруктовые десерты, фруктовые торты - Ресторан дома Мясные блюда. Вкусные рецепты из свинины, говядины, курицы. Рецепты из мясного фарша, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки - Ресторан дома
1 2 3 4 5

Популярный рецепт за 7 дней

27 февр. 2013 г.

Домашнее песочное печенье Альфахорес

Аргентинское домашнее песочное печенье со сгущенкой Альфахорес

Домашнее песочное печенье Альфахорес - Ресторан дома
Домашнее песочное печенье Альфахорес- Ресторан дома

Очень вкусное домашнее песочное печенье со сгущенкой Альфахорес соответствует своему названию. Альфахорес в переводе с арабского языка означает «фантастические», «великолепные сладости». Самое вкусное печенье аргентинской кулинарии благодаря своему фантастическому вкусу стало известно всему миру. Домашняя выпечка печенья Альфахорес историческими корнями уходят вглубь веков. По преданию впервые домашнее песочное печенье выпекали монашки одного из аргентинских монастырей. Вкусное печенье несмотря на древнее происхождение популярно и в наше время. Альфахорес входит в категорию самое вкусное печенье мировой кулинарии. Домашняя выпечка печенья Альфахорес имеет множество вариантов, но традиционно сохраняется форма выпечки и технология сборки печенья. Альфахорес легкое и очень вкусное печенье, самое вкусное печенье и имеет нарядный и привлекательный вид.

23 февр. 2013 г.

Торт праздничный «Муравейник». Домашняя выпечка тортов

Выпекаем оригинальные, необычные торты по домашнему. Торт праздничный и для вечернего чаепития.

Торт праздничный «Муравейник» - Ресторан дома
Торт праздничный «Муравейник» - Ресторан дома

Довольно необычный торты «Муравейник» получил свое название из-за своеобразного дизайна. Торт по внешнему виду напоминает муравейник. Рецепт изготовления известен давно, в 90-х годах домашняя выпечка тортов была особенно популярна и именно тогда «Муравейник» получил особую признательность у домашних кулинаров. Торт праздничный Муравейник признали взрослые и дети. Преимущество в приготовлении заключалось в несложном приготовлении, хорошими вкусовыми качествами, оригинальным дизайном. Рецепт приготовления многократно изменялся, менялись кремы для тортов, осталось одно- торт Муравейник готовят без выпечки. Особенность и необычность технологии в изготовлении тортов муравейник состоит в том, что основу составляет готовое печенье или песочное печенье домашней выпечки, поэтому мы причисляем торт праздничный в категорию необычные торты.

19 февр. 2013 г.

Мясо по-итальянски в томатном соусе. Итальянские блюда.

Итальянские блюда - говядина тушеная по-итальянски. Мясо по-итальянски рецепты итальянской кухни.

Мясо по-итальянски в томатном соусе - Ресторан дома
Мясо по-итальянски в томатном соусе - Ресторан дома

Готовим итальянские блюда дома. Итальянские рецепты блюд не перестают восхищать и удивлять способом приготовления и вкусовыми качествами. Говядина тушенная в томатном соусе с добавлением смеси базилика с розмарином, входит в многочисленный перечень - изысканных блюд итальянской кухни. Попробуйте приготовить мясо по-итальянски и вы оцените пикантный вкус рецепта говядина тушенная в томатном соусе. Итальянские блюда из мяса предлагает сайт «Ресторан дома».

15 февр. 2013 г.

Мясо по-гречески с черносливом и корицей. Рецепты греческой кухни

Как приготовить мясо по-гречески. Рецепты греческой кухни мясных блюд

Мясо по-гречески с черносливом и корицей. Рецепты греческой кухни - Ресторан дома
Мясо по-гречески с черносливом и корицей - Ресторан дома

Блюда греческой кухни, в том числе — мясо по-гречески, радуют самых изысканных гурманов. В основе греческой кулинарии заложена простота приготовления, тем не менее рецепты греческой кухни выделяются красочными и ароматными блюдами в готовом виде. Греки уделяют большое внимание здоровой пище, приготовление блюда греческой кухни основано на оливковом масле отличного качества, очень полезного для здоровья, которое считается лучшим в мире. Богатая греческая кулинария включает многие кулинарные рецепты блюд сохраненные с давних времен. Рецепты греческой кухни для каждой области Греции имеют свои особенности и традиции. Греческая кулинария отличается тем, что в приготовлении блюд включаются только свежие и натуральные продукты, причем рецепты греческой кухни готовят предпочтительно из сезонных продуктов. Мясо-по гречески с черносливом и корицей не смотря на простоту в приготовлении, яркое выражение колорита блюда греческой кухни. Особый эффект приготовленного Мясо по-гречески придает добавление «сладкой» специи корицы, придающий душистый и ароматный вкус. Небольшой кулинарный штрих, определяющий одно из решающий вкусовых качеств в приготовлении мяса. Для приготовления мясных блюд, греческая кулинария отдает предпочтение говядине и козлятине и требование к качеству мяса очень высокие. Предлагаю рецепт Мясо по-гречески, приготовленное из говядины с черносливом и корицей.

13 февр. 2013 г.

Салат курица с ананасом вкусный рецепт

Что можно приготовить из филе курицы. Вкусный салат курица с ананасом

Салат курица с ананасом вкусный рецепт - Ресторан дома
Салат курица с ананасом вкусный рецепт - Ресторан дома

Один из самых популярных мясных салатов, это салат курица с ананасом. Салат с курицей и ананасом, пожалуй можно считать классикой в кулинарии. Сочетание курица с ананасом является основой для многочисленных вариантов салатов из мяса курицы и овощей. Блюдо из филе курицы в композиции с ананасом можно классифицировать к разряду повседневных и праздничных блюд. Салат из курицы с ананасом имеет такой оригинальный вкус за счет нежного, с тонким ароматом ананаса, имеющим неповторимый аромат. Для приготовления салата курица с ананасом используют различные виды куриного мяса:куриное филе, куриные грудки. Интересные и необычные по вкусу получаются салаты с добавлением копченного куриного мяса, причем салат с копченой курицей и ананасом имеет очень пикантный вкус. Салат курица с ананасом можно приготовить в любое время года, поскольку куриное мясо всегда доступно в продаже, не требует длительного времени для приготовления, кроме того относится к диетическим продуктам. Тропический плод ананас кроме замечательных вкусовых качеств, отличается богатым содержанием витамина С.

8 февр. 2013 г.

Бигос по-польски. Рецепт старинное польское блюдо.

Бигос по-польски рецепт старой Польши, (или бигус) традиционное блюдо старопольской кухни, получило признание и популярность в славянской и прибалтийской кухне.

Бигос по-польски - Ресторан дом
Бигос по-польски - Ресторан дом
Блюдо бигос по-польски, богатое вкусовыми оттенками имеет типичный кисло-соленый вкус за счет включения в приготовлении квашенной капусты и является своеобразной визитной карточкой польской кухни. Старинное блюдо в зависимости от региона страны имеет свои особенности приготовления. Нереально установить первоначальный рецепт приготовления бигос по-польски, классическим рецептом считается приготовление бигоса по-старопольски. Тем не менее бигос по-польски готовят в каждом доме в соответствии индивидуального вкуса и домашней традиции. Бигос по-старопольски по настоящему вкусная, домашняя еда главное отличие бигоса, это блюдо сытное и имеет пикантный вкус. Если кратко охарактеризовать бигос по-польски, это сложная композиция, в которую входит тушенная квашенная капуста, свежая капуста, грибы и ассортимент мясных продуктов. Бигос по-польски тем вкуснее, чем больше в него входит видов мясных продуктов (ветчина, буженина, домашняя колбаса и др). Бигос по-польски считается зимним блюдом, так как в приготовлении обязательным компонентом является квашенная капуста. Квашенная капуста конечно лучше домашнего приготовления и применять квашенную капусту можно не только в приготовлении бигос по-старопольски, но и при приготовлении других блюд из квашенной капусты.

4 февр. 2013 г.

Картофельный — королевский гратен Дофинуа

Блюдо пропитанное романтикой, блюдо с королевским названием. Gratin Dauphinois – королевское блюдо. Королевский гратен Дофинуа.

Картофельный — королевский гратен Дофинуа - Ресторан дома
Картофельный — королевский гратен Дофинуа - Ресторан дома

Королевский гратен — блюдо приготовленное в духовке, легкое на вкус с нежной консистенцией и аппетитной корочкой. Настоящий кулинарный шедевр, признанный в мировой кулинарии. Своим названием «королевский», картофельный гратен обязан области Дофине, традиционно принадлежащей наследникам французского престола дофинам. По историческим данным Королевский гратен Дофинуа, изначально — крестьянское блюдо приготовленное из простых продуктов, но со вкусом достойным королей. Гратинирование технологическая кулинарная обработка, применяется для улучшения вкусовых качеств при приготовлении блюда, полученная золотистая корочка при приготовлении гратена придает блюду привлекательный, эстетический вид. Приготовить гратен можно овощной, рыбный, мясной, из морепродуктов, причем можно получить золотистую корочку в приготовлении гратена, используя соус бешамель. Для того, чтобы приготовить гратен Дофинуа с королевским вкусом, следует обратить внимание на температурный режим запекания блюда в духовке, это одно из основных условий приготовления гратена. При соблюдении температурного режима, у вас получится неповторимая золотистая корочка на блюде во время запекания в духовке. При приготовлении гратена, если у вас есть возможность используйте фарфоровые и керамические формы, в которых можно подавать приготовленное блюдо на стол. Фарфор, керамика дольше сохраняют тепло и подчеркивают домашний уют, особенно холодными, зимними вечерами. Хочу обратить ваше внимание, гратен Дофинуа готовят без твердого сыра. Если при приготовлении гратена гратинируем с твердым сыром, это уже совсем другое блюдо — «Гратен по-савойски», блюдо тоже очень вкусное.