Не пойду в ресторан, готовим дома лучшие блюда по лучшим рецептам.

Страницы

15 авг. 2014 г.

Пицца по-гречески

Пицца греческая или еще ее называют пицца по-гречески

Пицца — звезда мировой кулинарии прошла долгий исторический путь, изначально это было еда простолюдинов, тем не менее рецепт не потерялся во времени, видоизменялся и пожалуй пицца, одно из самых популярных блюд по вкусовым качествам и простоте технологии приготовления. Основное отличие греческой пиццы или пицца по-гречески от итальянской — тесто более плотное. Типичная греческая еда красочная и ароматная, греческая пицца никого не оставит равнодушным.
«Plakuntos» - плоский запеченный хлеб, такое название получила пицца в Греции. Греки брали сырое тесто, раскладывали разнообразные овощи, зелень, лук, поливали оливковым маслом и выпекали. Такое изделие в форме круга служило еще и тарелкой.
Пицца по-гречески - Ресторан дома
Пицца по-гречески - Ресторан дома