Салат "Гранатовый браслет" с черносливом

Салат "Гранатовый браслет"

Этот салат будет настоящим украшением праздничного стола. Салат гранатовый браслет — яркий, эффектный, вид которого неизменно вызывает сильный аппетит. Не лишним он будет и на новогоднем столе. Вкусовые качества соответствуют соответствуют «гранатовому браслету». Блеск граната напоминает блеск игрушек украшающих Новогоднюю елку. Приготовим салат с добавлением чернослива, который прибавит загадочность этому салату. Салат получается интересным по вкусу. когда все ингредиенты взяты примерно в одинаковых пропорциях.

Ингредиенты

бурак 3-4 шт
морковь 3-4 шт
картофель 3-4 шт
грецкие орехи 1,4 стакана
чернослив 150 грамм
лук 1-2 головки
чеснок 2-3 зубчика
филе курицы 200 грамм
майонез 200-250 грамм
гранат 2 шт
яйца 4 шт

Приготовление

Отварить в кожуре картофель, морковь, бурак. Все овощи варим отдельно.
Остудить, очистить и все овощи натереть на крупной терке.
Лук нарезать мелко. Измельчить чеснок. Орехи можно измельчить скалкой.
Филе курицы отварить и нарезать мелкой соломкой.
Чернослив промыть и замочить в холодной воде. Нарезаем подготовленный чернослив на мелкие кусочки, измельченный чеснок и измельченные орехи и смешиваем с черносливом, добавляем майонез и перемешиваем.
Берем плоское блюдо в середину ставим стакан.
Начинаем выкладывать слоями.

1. слой картофель посолить и промазать майонезом
   
2. слой бурак
   
3. слой промазываем смесью чернослива с орехами и чесноком.
   
4. слой морковь солим и промазываем майонезом
   
5. слой мелко нарезанная курица чуть-чуть солим и присыпаем легко луком
   
6. слой мелко нарезанные яйца солим и промазываем майонезом
   
7. слой картофель
   

В такой последовательности продолжаем выкладывать, верхний слой выкладываем гранаты. Достаем из середины стакан, получился браслет.
Салат "Гранатовый браслет" готов.

Приятного аппетита!