Как приготовить шоколадный торт. Оригинальные торты. Рецепт вкусного торта.
Торт Мишка Косолапый - Ресторан дома |
Итак к делу, для того, чтобы приготовить шоколадного Мишку с нежным вкусом нам понадобятся.
Ингредиенты
- для теста
- сметана 200-250 грамм
- сахар 200 грамм
- сливочный маргарин или сливочное масло 100 грамм
- какао 2-3 столовые ложки (хорошего качества)
- мука 2-2,5 стакана
- сода 1 чайная ложка
- щепотка соли
- ванильный сахар 1 пакетик
- уксус 10-15 мл
Крем
- сахар 1 стакан
- сметана 1 стакан
- какао 2-3 столовых ложки
- шоколад молочный 1 плитка
Приготовление
Сахар взбить с мягким маслом до однородного состояния, и добавить сметану, соль, ванильный сахар. Соду погасить уксусом и все перемешать. В муку добавить какао и хорошо перемешать, не большими порциями добавлять к сметано-масляной смеси и осторожно перемешивать.Тесто разделить на 4 части. Раскатываем коржи и печем на противне, предварительно застеленным пергаментной бумагой.
Приготовим крем.
Сахар перемешать с какао и взбить со сметаной. Шоколад натереть на крупной терке.
Собираем торт.
Охлажденные коржи, смазываем сметанным кремом и складываем стопкой один на другой. Обмазываем кремом торт по бокам, верхний слой присыпаем тертым шоколадом.
Если вы хотите приготовить большой торт, возьмите ингредиенты в два раза больше.
Украсить можно любым способом, на сколько вам подскажет кулинарная фантазия.
Приготовленный шоколадный мишка косолапый нравится не только детям, но и взрослым.
Комментариев нет:
Отправить комментарий