Соус Орегано — прекрасное дополнение ко вторым блюдам.
Название — Соус Орегано, происходит от одноименного названия приправы орегано, которая входит в состав соуса. Орегано (душица обыкновенная), в специи используются сушенные соцветия растения и листья, также используются свежие листья орегано. Орегано характеризуется пряным, тонким, слегка горьковатым вкусом. Хорошо сочетается со многими пряностями при приготовлении соусов и подливок добавляют орегано, чтобы подчеркнуть вкус блюда. Соус Орегано хорошо известен в мировой кулинарии.Приготовим дома соус орегано к праздничному столу, к новогодним блюдам, банкетам, празднованию дня рождения.
Ингредиенты
оливковое масло 40-50 млчеснок 2-3 зубчика
лук белый, салатный 2 головки
сок лимона 2 столовых ложки
соль по вкусу
перец белый молотый
орегано 2 чайные ложки
Комментариев нет:
Отправить комментарий