Ленивые отбивные из куриного филе

Кулинарный рецепт ленивые отбивные из куриного филе в оригинальном исполнении

Оригинальность рецепта — «ленивые отбивные из куриного филе», заключается в том, что при приготовлении отбивных не включаем майонез, ленивые отбивные из куриного филе имеют потрясающий вкус и минимум калорий.

Ленивые отбивные из куриного филе - Ресторан дома

Отбивные из куриного филе — легкое, диетическое блюдо. В последнее время приготовление блюд из мяса курицы получило необыкновенную популярность. Приготовление блюд из куриного мяса, в то числе — ленивые отбивные из куриного филе имеют ряд преимуществ: минимум времени, минимум калорий, диетическое питание. И в результате вкусное блюдо из куриного филе. Если вы решили приготовить на ужин ленивые отбивные из куриного филе — Вам не потребуется прилагать особых усилий. Приготовить ленивые отбивные сможет даже начинающий кулинар так, как приготовление ленивых отбивных требует минимум навыков, простой рецепт приготовления и в результате вкусное блюдо из куриного филе.

Ингредиенты

• куриное филе 500 грамм
• яйцо 1шт
• мука 5-6 столовых ложек
• вода 30-40 грамм
• соль, перец молотый белый, зелень

Приготовление

Филе курицы обмыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезаем филе на кусочки, причем размеры кусков соблюдать необязательно.
Яйцо взбить вилкой с небольшим количеством воды, добавить соль, молотый перец и муку.
Хорошо перемешиваем до однородной массы, тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Добавляем нарезанное филе, все хорошо перемешиваем. Разогреть масло на сковородке и выкладываем столовой ложкой порции. Жарим на среднем огне и переворачиваем с двух сторон.
Вы можете добавить в приготовленную массу для отбивных мелко нарезанную зелень конечно по желанию или украсить готовое блюдо из куриного филе зеленью. Гарнир выбираем по вкусу.

Приятного аппетита!