Капуста тушеная с черносливом

Капуста тушеная с черносливом - Ресторан дома

Блюдо — капуста тушеная с черносливом, можно отнести к постным блюдам, и к диетическим блюдам. В народе говорят, что основные продукты это — хлеб, картофель и капуста. Придумано очень большое количество с присутствием капусты, во многих блюдах капуста занимает лидирующее место. Все без исключения блюда, в состав которых входит капуста, или является основой блюда имеют замечательный вкус. Вкусовые качества, питательная и биологическая ценность, насыщенность витаминами, все это выделяет капусту среди огородных овощей пожалуй на первое место.

Постные голубцы

Приготовленные из продуктов растительного происхождения, постные голубцы необычно вкусные, и конечно незаменимы в меню для тех, кто соблюдает пост. Постные голубцы можно смело включить в меню Рождественского вечера. Для людей, которые стараются избежать высококалорийной пищи, это просто идеальный вариант. Очень интересный вкус имеют голубцы приготовленные из листьев квашенной капусты. Если вы решили приготовить голубцы из листьев квашенной капусты, значит вам следует предварительно вымочить капусту в воде 1-2 часа и только тогда отварить, причем такие голубцы лучше тушить в духовке. . .

Куриный бульон

Куриный бульон

Горячий, ароматный с укропчиком, ах какое объедение, куриный бульон! Это загадочное блюдо, является предметом исследований и споров ученых, не один десяток лет. Вредный или полезный? Чаша Фемиды без конца колеблется то в одну то в другую сторону. Пока ученые проводят исследования и ведут споры «казнить или помиловать?», народный суд вынес вердикт — помиловать! Нам все равно; вредный, не вредный мы знаем, что бульон это просто замечательно вкусное блюдо и это очень серьезный аргумент. Кстати по последним данным куриный бульон рекомендуют давать при простудных заболеваниях. Что может быть лучше чашки горячего бульона с мороза? А после бурно проведенных праздников, Нового года и торжеств? Лечение, лучше не придумаешь.

Салат Оливье

Салат Оливье

Знаменитый Салат Оливье — его готовят на праздники и в будни, на Новый год и день рождения. Казалось бы не сложный салат, но с такой длинной историей, а ведь нет. Действительно, есть в Салате Оливье что-то такое, что оставляет его популярным уже много-много лет, и в первую очередь это его вкусовые качества, я бы сказала изумительные вкусовые качества. Правда — не стали бы мы употреблять столько лет в пищу салат, который нам невкусен.