Аджика домашняя "Королевская"

Заготовки на зиму. Рецепт вкусной аджики.

Аджика домашняя "Королевская"

Аджика домашняя прочно вошла в наш рацион, и пожалуй очень трудно обойтись без заготовки на зиму аджики. Если вы уделите внимание для приготовления аджики, это будет как находка зимой в приготовлении практически многих блюд, кроме этого вы можете забыть о том, что такое готовый томатный соус или томатная паста.

Картофельная котлета

Давайте приготовим котлеты в соусе — необычные, а блюдо «картофельная котлета».

Картофельная котлета

Картофель дает кулинарам возможность приготовления невероятного количества блюд. В сочетании с овощами, мясом, и в варианте самостоятельного приготовления, картофель везде получается очень вкусно. Даже очень несложные в приготовлении рецепты блюд, получаются удивительными по вкусу. Картофельная котлета, один из примеров, как ординарное блюдо из картофеля — пюре, превратится в не ординарное — картофельные котлеты в соусе, а использовать будем описанный в предыдущей статье рецепт грибного соуса.

Грибной соус

Что приготовить из грибов. Как приготовить грибной соус.

Грибной соус

О, какой манящий аромат, ах — какой изысканный вкус. Грибной соус придаст почти любому второму блюду, и мясному блюду «изюминку» во вкусе, а аромат пробудит аппетит практически у каждого. Давайте приготовим этот замечательный соус. Рецепт несложный, и я думаю, у нас все получиться!

Пожарские котлеты

Что приготовить из курятины. Рецепт пожарских котлет.

Пожарские котлеты

Единой версии появления рецепта пожарских котлет не существует, а вариантов приготовления и рецептов даже слишком много. Появление рецепта относят к 19 веку. Пожарские котлеты, были включены в меню царского, двора. По всей вероятности, это блюдо приобрело такую популярность из-за не ординарного решения — традиционное свиное мясо заменили на куриное, и котлета приобрела совершенно другой вкус. Даже вид у этих котлет другой, они отличаются по цвету от котлет приготовленных из мяса свинины. Куриное мясо считается деликатесным, особенно ценится белое мясо, которое включают в лечебное питание. Если учесть, что пожарские котлеты не так уж и сложны в приготовлении, можно прийти к выводу, что весь секрет приготовления состоит в том, что котлета готовится из куриного мяса.