Популярное пирожное «Картошка»

Пирожное «картошка» к чаю рецепт кулинарного шедевра. Пирожное «Картошка» из печенья.

Знаменитое и популярное Пирожное «Картошка», рецепт которого, изначально принадлежит супруге финского поэта госпоже Руненберг. Кулинарное изобретение, оригинальный рецепт пирожное «Картошка» из печенья, быстро получил признательность и пользуется популярностью до настоящего времени. Главной особенностью пирожного «Картошка» является то, что печенье готовим без выпечки. Вариантов приготовления пирожного существует большое множество, предлагаем рассмотреть простой рецепт пирожного «Картошка» из печенья к чаю.

Популярное пирожное «Картошка» - Ресторан дома

Стифадо из кролика по-гречески

Мясное блюдо греческой кухни стифадо из кролика

Блюда греческой кухни удивляют и восхищают простотой приготовления и замечательными вкусовыми качествами. Стифадо из кролика, классическое блюдо греческой кухни. Тушенное мясо кролика с большим количеством лука, очень нежное с тонким ароматом приправ. Блюда греческой кухни построены на использовании в приготовлении хорошего, качественного оливкового масла, что несомненно сказывается на качестве и вкусе приготовленного блюда.

Стифадо из кролика по-гречески - Ресторан дома

В Греции приготовление блюда Стифадо имеет многочисленные варианты, вы можете строго не придерживаться рецепта приготовления и добавлять пряности на свой вкус. Рецепты греческой кухни в приготовлении Стифадо включают использование мяса говядины, зайчатины, баранины, но в основном готовят стифадо из мяса кролика.

Песочное печенья «Курабье»

Рецепт печенья «Курабье» из песочного теста пришедшее к нам с Востока

В домашней выпечке большой популярности пользуется песочное печенья «Курабье», как в прочем выпечка кулинарных изделий из песочного теста вообще. Преимущество песочного теста состоит в том что выпечка изделий получается невероятно вкусной, (печенье, пирожное, торты) буквально тают во рту. Приготовление песочного теста и изделий из него можно отнести к категории «приготовление на быструю руку», к тому же продукты не представляют сложности.

Песочное печенья «Курабье» - Ресторан дома

Рецепт изобретения кулинарного шедевра печенье «Курабье», можно отнести к курьезам кулинарии. По некоторым историческим преданиям при дворе персидского султана закончились продукты, или были похищены (существуют различные версии), факт в том что предприимчивый повар вместо роскошного торта из имеющихся продуктов создал прекрасное печенье, которое восхитило султана и не перестает восхищать уже не одно поколение. Такова история изобретения рецепта, и приготовления первого оригинального песочного печенья «Курабье».

Пирожное «Жербо» шедевры кулинарии

Лучшие кулинарные шедевры народов мира к коим несомненно можно отнести пирожное Жербо

Пирожное «Жербо» шедевры кулинарии - Ресторан дома

Интересное и вкусное пирожное «Жербо» происхождение которого берет корни из Венгерской кухни. Создателем кулинарного шедевра пирожное «Жербо» является знаменитый кулинар Эмиль Жербо. Создание десерта было посвящено юбилею кафе «Куглера», существующему с 1858 года по настоящее время. В первоначальном виде это венгерский десерт-шедевр был приготовлен в виде необычного и оригинального торта. Изготовление пирожного «Жербо» отличается, и выделяется оригинальной технологией приготовления — сырые слои теста промазывают конфитюром или джемом, причем только абрикосовым. Тесто, приготовленное очень необычным способом, можно отнести к песочному тесту. Оригинальный рецепт пирожного «Жербо», к большому сожалению не сохранился, известно только что для глазури, к пирожному применяли шоколад высшего сорта, а для начинки вяленые абрикосы. Тем не менее, кулинары со всего мира придумали многочисленные варианты, оставив за основу технологию приготовления. Попробуйте и Вы приготовить в домашних условиях мировой шедевр кулинарного искусства — пирожное «Жербо», и у Вас получится!