Не пойду в ресторан, готовим дома лучшие блюда по лучшим рецептам.

Страницы

Заготовки на зиму. Вкусные рецепты домашних заготовок. Консервированние, соленье, маринады и другие полезные кулинарные рецепты домашних заготовок на зиму. - Ресторан дома Пицца из Италии с любовью. Итальянская кухня. Вы найдете подробные рецепты пиццы с фотографиями на любой вкус. Вы узнаете, как приготовить пиццу в домашних условиях. - Ресторан дома Салаты. Кулинарные рецепты самых вкусных блюд. Готовим вместе, легко, изыскано, вкусно. Рецепты салатов - Ресторан дома Десерты. Вкусные рецепты десертов: муссы, фруктовые десерты, фруктовые торты - Ресторан дома Мясные блюда. Вкусные рецепты из свинины, говядины, курицы. Рецепты из мясного фарша, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки - Ресторан дома
1 2 3 4 5

Популярный рецепт за 7 дней

Показаны сообщения с ярлыком Заготовки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Заготовки. Показать все сообщения

14 нояб. 2013 г.

Варенье из айвы с орехами

Домашние заготовки на зиму — варенье из айвы с орехами

Прощальные дары осени — айва, фрукты желтого цвета твердые и кислые плоды, но приготовленное варенье из айвы с орехами — настоящее чудо! При термической обработке, твердая и кислая айва становиться мягкой и сладкой. Очень распространенное, и многими любимое — душистое варенье из айвы с орехами, одно из самых интересных заготовок на зиму. Ароматные, полупрозрачные кусочки фруктов в красивом красно-оранжевом сиропе. Варенье из айвы с орехами, не только вкусное но и полезное. И осень, самое время приготовить варенье из айвы и зимним вечером с удовольствием попивать чай с душистым вареньем. Варенье из айвы с успехом используют в приготовлении домашней выпечке в качестве начинки. Песочный тертый пирог получиться очень ароматный с оригинальным вкусом если вы в качестве начинки используете варенье из айвы.
Варенье из айвы с орехами - Ресторан дома
Варенье из айвы с орехами - Ресторан дома

28 авг. 2013 г.

Яблочный сок в домашних условиях

Домашний яблочный сок или яблочный сок в домашних условиях, рецепт приготовления и консервации

У вас в саду хороший урожай яблок летнего сорта, которые нельзя сохранить зимой, и вы не знаете что с ними делать? Приготовьте натуральный яблочный сок в домашних условиях, и запаситесь витаминами на зиму!
Конечно в магазинах большой ассортимент яблочного сока, в ярких упаковках, но приготовить своими руками домашний яблочный сок без консервантов, красителей и усилителей вкуса значительно лучше и безопаснее для здоровья.
Яблочный сок в домашних условиях - Ресторан дома
Яблочный сок в домашних условиях - Ресторан дома

Рецепт приготовления яблочного сока, Вам понравится своим быстрым и несложным приготовлением. Готовим яблочный сок исключая стерилизацию, что значительно упрощает приготовление. Рецепт проверен на практике, приготовленный яблочный сок отлично сохраняется!

19 авг. 2013 г.

Кабачковая икра домашняя оригинальная

Заготовки на зиму — кабачковая икра домашняя оригинальная

Делаем домашние заготовки на зиму из овощей — кабачковая икра домашняя по оригинальному рецепту. Кабачки — универсальный овощ, который характеризуется прекрасными вкусовыми качествами и имеют множество полезных свойств. Кабачки хорошо сочетаются со многими продуктами. Кабачковая икра домашняя популярное малокалорийное блюдо, рекомендуемое диетологами. Для того, чтобы приготовить вкусную и полезную икру из кабачков на зиму, нужен минимум продуктов, а приготовив — разнообразим свой рацион в зимнее время.
Кабачковая икра домашняя оригинальная - Ресторан дома
Кабачковая икра домашняя оригинальная - Ресторан дома

Предлагаем вам рецепт, как сделать домашнюю заготовку — кабачковую икру с майонезом, надеемся что рецепт домашнего консервирования вам понравится и вы разнообразите ассортимент запасов на зиму. Кабачковая икра домашняя с майонезом, выделяется нежным, насыщенным вкусом и несложным исполнением.

24 мая 2013 г.

Икра баклажанная домашняя

Сезон приготовления овощных блюд — открыт. Икра баклажанная домашняя.

Лето всегда нас радует обилием овощей. Икра баклажанная домашняя не редкий гость на столах в эту пору. Ассортимент блюд увеличивается овощными блюдами — вкусными и полезными, насыщенными витаминами и микроэлементами. Кулинары не обходят вниманием баклажаны и весьма активно используют для приготовления различных блюд. Баклажаны хорошо сочетаются с другим овощами, готовить блюда с баклажанами, просто удовольствие и конечно еще большее удовольствие есть и не считать калории, так как диетологи утверждают, что икра баклажанная домашняя конечно низкокалорийная.
Икра баклажанная домашняя - Ресторан дома
Икра баклажанная домашняя - Ресторан дома

Приготовление баклажанной икры, не представляет особого труда для кулинаров со стажем, и начинающие кулинары справятся с задачей приготовления баклажанной икры в домашних условиях.

10 мая 2013 г.

Соус ткемали рецепт

Шедевр грузинской кухни соус ткемали рецепт домашнего приготовления

В кавказской кухне соус ткемали считается соусом номер один. Соус из слив (ткемали) популярный не только в кавказской кухне, но получил признание во многих европейских кухнях. Южное плодовое дерево, с мелкими кислыми ягодами, дикая кавказская алыча, в Грузии называют ткемали, соус имеет одноименное название с фруктовым деревом. Соус ткемали имеет широкое применение при приготовлении блюд, соус ткемали предлагают к шашлыкам, блюдам из мяса и овощей, блюда получают просто божественный вкус. Рецепт соуса ткемали приготовление не представляет особой сложности, было-бы желание, тем более в летний сезон алычи всегда очень много, самое время заготавливать соус ткемали.
Соус ткемали рецепт - Ресторан дома
Соус ткемали рецепт - Ресторан дома
Соус ткемали рецепт которого здесь предлагается, имеет особенный кисловатый вкус, насыщенный ароматом алычи в сочетании с пряными травами и конечно любимой в грузинской кухне кинзой. Приготовление соуса ткемали в домашних условиях имеет большое преимущество, вы можете приготовить соус по своему вкусу, и качество ингредиентов у вас находится всегда под контролем. Приготовим соус ткемали рецепт, которого предлагается на сайте, из алычи в домашних условиях. Необходимое условие для приготовления соуса ткемали: сливы должны быть спелыми и кислыми. Сладкие сливы для приготовления соуса ткемали не используют. В классическом приготовлении соуса ткемали используют добавление мяты болотной.

24 мар. 2013 г.

Томатный сок в домашних условиях

Домашний томатный сок или томатный сок в домашних условиях, рецепт приготовления и консервации

Томатный сок в домашних условиях - Ресторан дома
Томатный сок в домашних условиях - Ресторан дома

Домашнее консервирование прочно вошло в нашу жизнь, томатный сок в домашних условиях входит в число основных, и практичных заготовок на зиму. В переводе с итальянского томат — «золотое яблоко». Томаты — одно из самых распространенных и популярных культур, это обусловлено замечательными вкусовыми, ценными питательными и диетическими качествами плодов. Томаты содержат большое количество «витамина С», пектиновые вещества, органические кислоты. Томаты богаты содержанием минеральных веществ:кальция, магния, железа и фосфора. Томатный сок приготовленный из свежих помидор имеет необычный и очень приятный вкус, конечно самый полезный натуральны сок, но томаты относятся к сезонным культурам и любителям томатного сока придется немного потрудиться, чтобы приготовить на зиму томатный сок в домашних условиях. Томатный сок приготовленный в домашних условиях можно использовать не только в качестве напитка, но и во многочисленных кулинарных рецептах.

21 нояб. 2012 г.

Яблочное пюре

Осень, сезон созревания яблок. При хранении, к концу зимы яблоки теряют витамины, а еще так далеко до нового урожая. Как сохранить яблоки с наименьшими потерями витаминов? Один из вариантов приготовить яблочное пюре, которое подходит идеально для детского питания.
Яблочное пюре | Соусы | Заготовки | Рецепт | Ресторан дома
Яблочное пюре
Яблочное пюре я готовлю еще с тех времен, когда мои дети были маленькие, а детское питание было дефицитным. Но, «голь на выдумку хитра»! Пришлось немного подумать и выход нашелся.
Сейчас конечно нет дефицита ни в чем, но я готовлю на зиму внуку яблочное пюре, экологически чистое, без консервантов и неизвестных добавок, кроме того значительная разница в бюджетном смысле. Процесс приготовления не слишком трудоемкий. Уделите время и приготовьте один раз, я уверенна что вы будете готовить это яблочное пюре каждый сезон, а если урожай на даче, и не знаете что с яблоками делать и куда их девать, конечно этот рецепт — яблочное пюре, для Вас. Приготовим с любовью, своими руками для наших деток.

Айвар

В буквальном переводе айвар — икра. Популярной блюдо сербской кухни.

Лазанья под соусом  айвар | Соусы | Рецепт | Сербская кухня | Ресторан дома
Лазанья под соусом  айвар
Если вам придется побывать в Сербии вы убедитесь, что в кафе, ресторанах к мясному блюду подается айвар. Это поистине одно из любимых блюд национальной кухни Сербии. В Сербии айвар в каждой семье заготавливают в больших количествах на зиму, да и не дожидаясь зимы употребляют повсеместно. Мне встречались варианты приготовления айвара с баклажанами, добавлением лука (жаренного, свежего), некоторые предлагают добавлять в состав айвара помидоры. Я полагаю что это уже интерпретации, и фантазии кулинаров с овощами. Возможно и не плохие на вкус, но хочу предостеречь тех, кто желает приготовить айвар с добавлением баклажанов в качестве заготовки на зиму, баклажан очень капризный овощ и требует особой подготовки.

18 нояб. 2012 г.

Аджика домашняя "Королевская"

Заготовки на зиму. Рецепт вкусной аджики.

Аджика домашняя "Королевская" | Заготовки | Рецепт | Ресторан дома
Аджика домашняя "Королевская"
Аджика домашняя прочно вошла в наш рацион, и пожалуй очень трудно обойтись без заготовки на зиму аджики. Если вы уделите внимание для приготовления аджики, это будет как находка зимой в приготовлении практически многих блюд, кроме этого вы можете забыть о том, что такое готовый томатный соус или томатная паста.


13 нояб. 2012 г.

Капуста квашеная

Витамины в квашеной капусте. Квашеная капуста калории. Квашеная капуста рецепт.

Пожалуй нет семьи в которой не заготавливают квашенную капусту на зиму. Кроме того, из квашенной капусты можно приготовить такое количество блюд, что я даже затрудняюсь перечислить. Квашенная капуста, это одно из любимых блюд многих стран. Даже самое простое — квашенная капуста с луком и растительным маслом (конечно не рафинированным) настолько вкусная что слов нет.